Tartelettes feuilletées Chavrou tomate cerise

Ces tartelettes feuilletées rapides à faire pour l’apéritif et très jolies. J’ai réalisé deux journées de 12 tartelettes avec une seule pâte feuilletée. N’ayant pas assez de tomates cerises, je les ai remplacées par des herbes fraîches.

Ma recette

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 24 tartelettes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 briquette de crème fraîche liquide
  • 1 oeuf
  • 1 Chavrou
  • 24 tomates cerises

Etapes de la recette

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Avec un emporte pièce, découpez des cercles de pâte feuilletée et disposez-les dans votre moule à tartelettes (j'utilise un verre à shooters).
  3. Battez un oeuf avec 10cl (une demi briquette) de crème liquide, salez, poivrez.
  4. Disposez dans chaque tartelette un bout de Chavrou puis disposez une tomate cerise entière (pour l’esthétique je laisse la queue).
  5. Remplissez les tartelettes avec la crème / oeuf.
  6. Enfournez pendant 15 minutes.

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