J’adore les burgers, pas seulement pour les déguster, mais aussi pour les préparer pour mes invités ! Je prépare les pains le matin, et je n’ai qu’à les faire cuire 1 heure avant de passer à table. Les burgers demandent finalement peu de préparation et comblent des invités qui goûteront à vos talents de boulangère, ou de boulanger !
Comme pour chaque plat, choisissez des ingrédients de qualité. Ici, misez tout sur la viande hachée et la Fourme d’Ambert AOP. Choisissez un steak épais pour pouvoir les faire saignants. Pour les pains, c’est surtout l’exécution de la recette qui fera qu’ils seront bons et moelleux.
Ha oui ! Je ne mets jamais de sauce dans mes burgers. Les jus de cuisson suffisent !
Pas de commentaires pour "Burger à la Fourme d'Ambert AOP champignons basilic"