Butternut rôti au Roblochon et lardons fumés

Ingrédients

• 2 belles courges butternut
• 200 g de lardons fumés
• 1/2 Roblochon (ou de la tome comme sur la photo)

Etapes de la recette

1. Coupez vos courges butternut en deux, videz-les en laissant un peu d'épaisseur.
2. Badigeonnez l'intérieur des courges d'huile d'olive, et passez-lez 20/30 minutes au four à 180°C afin que la chair cuise.
3. Mélangez la chair (ou une partie) de la courge butternet avec les lardons et le Roblochon. Garnissez vos courges butternut avec.
4. Enfournez à 180°C pour 15 minutes.