Tarte aux pommes
La tarte au pommes classique de chez classique ! Une des tartes les plus simples à faire et une valeur sûre.
Pain maison
Le pain maison, une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer ! Et contrairement à ce que l’on croit, je ne le pétris que quelques minutes.
Croquettes espagnoles au jambon serrano
J’ai mangé pendant longtemps des croquettes espagnoles traditionnelles (mais achetées fraîches). En m’essayant aux croquettes maison j’ai vraiment retrouvée la consistance des croquettes que je connais, mais aux saveurs bien plus savoureuses.
Gâteau poires chocolat
Ce gâteau poires chocolat est une valeur sûre et inratable ! Ayant hésité un moment avant de marier des fruit et du chocolat, je me suis lancée dans ce gâteau. Les poires font un duo très savoureux avec le chocolat. Elles sont fondantes et rendent le gâteau très onctueux.
Restaurant La Chaloupe à Noyalo, commune de Theix
Le weekend dernier, mon compagnon et moi avons été au festival Motocultor (métal) à Theix. Nous nous sommes installés dans un camping à côté de la commune qui nous a conseillé une crêperie à Noyalo.
La Chaloupe, crêperie à Noyalo (commune rattaché à Theix) a été une superbe découverte. Elle est passée pour mon copain et moi numéro 1 en terme de galettes !
Déjà, l’accueil était très bon. Les responsables étaient un peu étonnés de voir débarquer plein de ...
Recette de la farce de ravioles aux 4 fromages
Les raviolis maison sont devenus ma spécialité, tout simplement parce que c’est délicieux. Il est vrai qu’il faut passer un peu de temps à les préparer. Mais une fois le coup de main pris (il faut trouver la texture de pâte idéale), on prend un réel plaisir à se faire plaisir.
Le toaster Toastinette
J’ai joué, j’ai gagné ! Vache Qui Rit proposait il y a quelques semaines un concours qui permettait de gagner un appareil à Croque-Monsieur de la marque Vache Qui Rit. Qu’est-ce qu’il a de particulier? Il dessine une Vache Qui Rit sur les Croque-Monsieur !
Du coup, c’est Croque-Monsieur tous les soirs ! Jambon/Fromage, Chorizo/Fromage, Chèvre/Tomates (fraîches), Nutella, Confiture de lait, Caramel beurre salé…Bon ok j’arrête !
Le seul pont négatif de ce toaster : ne ...
Tiramisu au nutella et spéculoos
Une recette de tiramisu simple et délicieuse comme je l’aime : sans café et avec des couches de Nutella ! Il vous faudra compter une demi journée minimum au réfrigérateur avant de le servir. N’hésitez pas à préparer vos tiramisus la veille de votre repas, si jamais vous réussissez à attendre jusque là.
Cookies aux pépites de chocolat
La recette classique des cookies ! Inratable, vos cookies seront à la fois moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Afin de profiter au maximum de leur saveur et de leur texture, laissez-les à peine tiédir et mangez-lez ! Mais ne vous inquiétez pas, ils resterons savoureux le lendemain dans un grand bol de chocolat chaud.
Verrines oeufs thon mimosa
Je vous propose une entrée classique, les oeufs mimosa, mais entièrement revisitée ! Elle peut donc tout à fait être servie en apéritif. C’est donc une recette à base de poisson mais revisitée en verrines, afin de changer vos habitudes que ce soit au niveau gustatif que visuel.
